“Cách thưởng thức xì gà”, nghe rất đơn giản phải không? Cũng còn tùy đấy nhé. Khả năng thưởng thức hương vị phụ thuộc vào 5 giác quan của bạn. Vậy chúng ta thường thưởng thức một món ăn như thế nào? Chúng ta “nếm” và “ngửi“.
Có 2 cách rưỡi để nếm một điếu xì gà. Vâng đúng đấy ạ, 2,5 cách. Cách thứ nhất là dùng lưỡi của bạn để nếm. Cách thứ 2 là dùng mũi để ngửi. Và nửa cách còn lại là hậu vị sau đó (giống như với rượu).
- Trong khi hút không rít khói vào phổi. Bạn rít khói, ngậm vài giây trong miệng và nhả khói qua mũi hoặc miệng. Đây là kĩ thuật retrohale khi hút cigar và tại sao kĩ thuật retrohale lại quan trọng trong thưởng thức xì gà. Lưu ý là kể cả với cigar mini các bạn cũng nên dùng kĩ thuật này nhé.
Lưỡi thật ra rất hạn chế
Bạn chỉ có thể dùng lưỡi để nhận biết ngọt, chua, mặn, đắng và thịt. Vậy lưỡi chỉ có thế thôi sao? chưa hết, lữa có thể nhận biết nhiệt độ, kim loại, độ khô. Đặc biệt có những cá nhân có khả năng nếm rất tốt. Đấy là những người có mật độ tế bào vị giác trên lưỡi nhiều hơn hẳn người bình thường.
Còn về mũi thì sao?
Mũi có khả năng nhận biết hương thơm. Trong khi lưỡi chỉ có khả năng nhận biết 5 vị thì hệ thống thần kinh trong khoang mũi có thể nhận biết được hàng trăm vị. Vậy nên khi bạn hút xì gà bạn nên dùng mũi để trải nghiệm nó. Trước hết bạn có thể ngửi thấy mùi thuốc trong không khí, nhưng đó chỉ là hương thơm chứ chưa phải mùi vị. Bạn cũng có thể cảm nhận vị thuốc khi khói còn ở trong miệng nhưng để thật sự thưởng thức xì gà, bạn cần phải nhả khói qua mũi. Đây gọi là kỹ thuật retro hale. Nếu bạn hút xì gà mà chưa từng làm điều này nghĩa là bạn đã bỏ qua rất nhiều hương vị phức tạp rồi đấy. Có thể nói, đây chính là cách thưởng thức xì gà mà tôi đang nhắc đến.
Hậu vị trong thưởng thức xì gà
Hậu vị sau khi dùng lưỡi và khoang mũi là một kĩ thuật quan trọng trong thưởng thức xì gà. Sau khi hút thuốc nếu vị vẫn còn tiếp tục đọng lại trên lưỡi bạn thì đó chính là hậu vị, và nếu vị càng kéo dài càng tốt. Bởi một vài lý do, một số vị xì gà xuất hiện nhiều ở hậu vị hơn loại khác.
Để trải nghiệm được hương vị tốt nhất của Xì Gà Domica chỉ nên ngậm và cảm nhận hương vị trong khoang miệng, không nên rít vào phổi
Tại sao không nên hít khói xì gà vào phổi
- Khói xì gà có mật độ khói dày đặc và chứa nhiều tinh dầu từ lá thuốc. Hít vào phổi sẽ tạo cảm giác khó chịu, gắt.
- Xì gà có chứa lượng nicotine cao so với thuốc lá thông thường. Việc không hít vào phổi giúp nicotine được hấp thụ chậm rãi qua niêm mạc miệng và lưỡi, thay vì bị phổi hấp thụ nhanh